陈记豆腐坊是陈记豆腐坊的四代传人，是一家有着百年历史的传统手工艺制作豆腐的老字号。陈德林今年60岁。豆腐厂以一口古井之水，加上多年的经验，制作出了著名的豆腐。陈德林又请了一位“豆腐西施”秋姑，今年40多岁，秋姑向陈德林展示“南豆腐”的手艺，让陈德林十分喜爱，于是聘请秋姑为“陈记豆腐坊”的技术员，与秋姑探讨南北豆腐的制作技术。