法国著名厨师加布列终于得到了三颗米其林星的殊荣，可他并没有因此而感到开心。他与儿子疏离，妻子出轨，感到孤独无助的他决定独自醉酒，却最终患上了心肌梗塞。在生死边缘，他思考人生，回忆起多年前参加米其林比赛，那个个子矮小的日本厨师靠着一碗拉面击败了他，让他留下了一生难忘的遗憾。他决心丢开一切，前往日本追求那道让他一直纠结的味道——鲜味。