求鲜官张晓龙与搭子崔真真进行食材溯源之旅，深入田间地头，感受食材生长环境，与农人和餐馆师傅交流，探讨呈现食物美味的方式。体验当地风土人情，品味生活的鲜味，对食材有更深刻的认识。让观众感受食材背后的故事和生活的美好。